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Cayo Granma: un lugar que renace

Cayo Granma: perenne bedel de las tradiciones santiagueras

Cayo Granma, justo en la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba

Cayo Granma, justo en la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba

Como un chispazo de tierra robado al mar, en un área de unos dos metros cuadrados, se erige Cayo Granma como perenne guardián de la entrada a la bahía de Santiago de Cuba.

Costumbres arraigadas en la cotidianidad de sus pocos habitantes hacen del verano una opción para la recreación y sano esparcimiento, espacios donde se muestran los platos típicos de la zona elaborados a partir de pescados y mariscos, como el té o caldo de jaiba y las frituras de manjúas.

En este escenario también se exhibe la artesanía de los moradores, construcción de embarcaciones y redes para atrapar peces, trabajos con fibras naturales, entre otros, expresión de la cultura popular atada a la principal actividad económica de ese encantador lugar, que parece nacer con cada puesta del sol.

Según Mariano Mustelier, promotor cultural de la localidad, se trabaja con la población de todas las edades en la preservación de tradiciones como la pesca, principalmente de la jaiba, crustáceo al que se dedica anualmente una de las fiestas populares más gustadas del lugar.

Durante el festival se premia al niño que encuentre el ejemplar vivo más pequeño, el que es devuelto posteriormente al mar como muestra de respeto y amor a la fauna local; también es reconocido el adulto que capture el cangrejo más grande, hallado siempre en el fondo marino.

Otra jornada especial ocurre una vez al año, justo cuando el muelle del consejo popular de Ciudamar es testigo de éxodos masivos motivados por la tradicional visita a la Ermita de San Rafael, cada 24 de octubre, día del patrono de los enfermos y viajeros.

Durante la fecha, que tuvo sus inicios en la época de la colonia, esas fiestas dedicadas al santo eran jolgorios que duraban más de una semana, y al cual asistían agrupaciones musicales de todo el país.

En Cayo Granma se funden la historia y la cultura, un ejemplo de la riqueza popular que atesora un pedacito del oriente de Cuba.

(en fotos) Zoom In Cayo Granma y la Socapa

Cayo Granma, justo en la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba

Cayo Granma, justo en la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba

Muelle de Ciudamar

Muelle de Ciudamar

Una lancha particular que realiza el recorrido de Ciudamar-Socapa-Cayo Granma

Una lancha particular que realiza el recorrido de Ciudamar-Socapa-Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Viviendas de madera —tipo bungalows— en el Cayo Granma

Ermita de San Rafael, según los pobladores del lugar, es la única que existe en Cuba y acuden a ella cientos de santiagueros todos los 24 de octubre

Ermita de San Rafael, según los pobladores del lugar, es la única que existe en Cuba y acuden a ella cientos de santiagueros todos los 24 de octubre

Vista de la Socapa, desde la ermita San Rafael, a unos 9 metros por encima del nivel del mar

Vista de la Socapa, desde la ermita San Rafael, a unos 9 metros por encima del nivel del mar

Parque de Cayo Granma, recientemente restaurado

Parque de Cayo Granma, recientemente restaurado

 

Festival de la Jaiba: fiesta de la cultural popular

Como una genuina fiesta de tradiciones, transcurrió, en el cayo Granma, de esta ciudad, la 15. edición del festival de la Jaiba, Carijay 2011; uno de los mayores exponentes del patrimonio cultural de ese asentamiento del litoral santiaguero.

Iniciada el viernes último, la jornada se extendió hasta el domingo, con un amplio programa de acciones recreativas, artísticas, deportivas, espacios de debate y difusión de la historia local y de los problemas de la comunidad.

Investigadores de centros educacionales, museos y otras instituciones, analizaron el desarrollo de programas culturales para el rescate de costumbres y para la conservación y comunicación del patrimonio natural de ese pueblo de pescadores.

En el taller Espacio y tradición, fueron presentados una cronología de la historia del sitio, una multimedia sobre la protección del medio ambiente mediante el trabajo comunitario, así como los avances en la salvaguarda de valores patrimoniales intangibles como las comidas tradicionales, la pesca de la jaiba, el trabajo artesanal en la confección de objetos ornamentales con productos del mar, el carnaval acuático y las fiestas de San Rafael, por ejemplo…

Como parte del festival, artistas de la plástica y artesanos del territorio, mostraron sus obras en “Maravilla”, una exposición colectiva en la que destacan las muñecas confeccionadas con desechos plásticos y otros materiales recogidos en la playa, durante jornadas de limpieza que enrolan a todos los habitantes del cayo en el cuidado de su entorno.

La esperada competencia de pesca de la jaiba aglutinó a espectadores de toda la ciudad, que acudieron al “Granma” a presenciar el torneo que premia la mayor captura y a quien obtenga el crustáceo más pequeño y el más grande.

Ubicado en la zona donde se produjo la batalla naval que puso fin al poderío militar español en Santiago de Cuba, a fines del siglo XIX, el cayo Granma atesora tradiciones únicas en la región suroriental de la antilla caribeña. Algunos de sus festejos, como el de san Rafael, datan del período colonial y han logrado mantenerse estos legítimos espacios que funden historia y actualidad, como emblemas de la diversidad cultural que caracteriza a Santiago de Cuba.

Tomado de: www.sierramaestra.cu – Festival de la Jaiba: fiesta de la cultural popular.

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